Como Fazer Espetinho

Fornecer uma grande variação de espetinhos de churrasco é essencial para iniciar um negócio com bases seguras.

Ainda assim a dúvida pode existir para muitos: qual opção de carne de churrasco devo usar?

A verdade é que varia muito do que você deseja fornecer para o seu cliente e ainda assim o tipo de cliente que você trabalha.

Fazer uma breve pesquisa de mercado e ver que lugar você irá funcionar seu negócio pode descrever para você qual tamanho será desejado para o seu empreendimento e o que você deverá ofertar nele.

Nem sempre adianta comprar carnes nobres, por exemplo, se o seu público, ou seja, aquele que mais está presente em negócio, não possui condição para arcar por isso.

Contudo, atente-se: apresentar opções de conforme com seu público não quer afirmar, que será um uma carne de qualidade ruim.

Algumas características são ordinárias para fazer um espeto ou churrasco de sucesso:

Evite optar por carnes duras
opte por carnes sem gordura
Atente para carnes que tenham nervos.

Ainda bem que preparar acessórios para churrasco é bem menos difícil do que fazer o churrasco propriamente dito.

Se for você mesma preparar, isso vai te ajudar na economia, mas cuidado pois a primeira coisa a se fazer, é a aquisição da carne.

Para você acertar e não ter problema de apresentar carne dura, escolha entre dois tipos de carne, o Miolo de Alcatra ou a Fraldinha, essas são dicas que possivelmente vai garantir uma carne mole ao compor o seu espeto.

Tempere pelo menos com um dia que antecede do churrasco para que a carne pegue o tempero, e atente-se na quantidade, pois no meio da festa, não dará tempo de você elaborar todo o preparo de novo.

O Espetinho é o churrasco mais indicado para fazer, é somente ficar de olho no ponto certo da carne, só não deixe a carne queimar, pois a sua fama de churrasqueiro ruim vai se propagar bem rápido, rs. Mestre do Espetinho.

Se o seu evento for mais do que sessenta convidados, a vantagem do espetinho, é que você consegue assar com antecedência e armazenar em uma recepiente térmico, desse modo você consegue manter controle e garantir que os amigos não fiquem esperando a carne ficar preparada na churrasqueira.

Churrasco no Espeto

Essa técnica é muito usada por empresas com experiência em buffet de Churrasco, sobretudo para festas de maior porte.

Acompanhamento para para churrasco: quais os mais usados?

O acompanhamento para churrasco deve ser da aprovação de todos, pois existe quem não goste de farofa e tem quem não goste de batata recheada.

Para Aprender todas as técnicas de como preparar espetinhos gostosos e que vão gerar renda.

Clique no link abaixo:

Espeto de Frutas

 

error: Content is protected !!